Bioeconomia i aplicacions de Circularitat en el món Agro

La transició cap a models productius més sostenibles és una prioritat per al sector agroalimentari, que afronta reptes mediambientals, econòmics i reguladors creixents. La bioeconomia i la circularitat emergeixen com a eines clau per optimitzar recursos, reduir residus i generar nous fluxos de valor a partir de subproductes orgànics.

Aquest programa ofereix una visió completa de les oportunitats que ofereix la bioeconomia en l’àmbit agro, explorant tecnologies de transformació, models d’aprofitament i casos reals d’implementació a la indústria.

• Comprendre els principis de la bioeconomia i de l’economia circular aplicats al sector agroalimentari.
• Identificar tecnologies i processos per transformar i valoritzar subproductes orgànics.
• Conèixer exemples d’èxit de la indústria sobre aprofitament, reutilització i transformació de residus agroalimentaris.
• Introduir eines d’avaluació de sostenibilitat com l’Anàlisi de Cicle de Vida (LCA), la petjada de carboni i la petjada hídrica.
• Entendre les bases del marc regulador associat a la valorització biològica i a la bioeconomia (a desenvolupar segons interessos de l’empresa).

• Responsables de sostenibilitat, R+D+i i innovació en empreses agroalimentàries.
• Tècnics ambientals i professionals especialitzats en economia circular.
• Professionals del sector agroindustrial interessats en la valorització de subproductes i nous models de negoci circular.

• Principis de bioeconomia i economia circular aplicats al sector agro.
• Tecnologies de transformació i valorització de subproductes:
• Biorefineries
• Bioplàstics
• Biogàs
• Gas de síntesis
• Casos d’èxit d’implementació a la indústria alimentària i agroindustrial.
• Eines per a l’avaluació de sostenibilitat (LCA, petjada de carboni i hídrica).
• Regulatòria

En finalitzar el programa, els participants seran capaços de:

• Aplicar conceptes de bioeconomia i circularitat a processos i models de negoci del sector agro.
• Seleccionar tecnologies adequades per a la valorització de subproductes i residus orgànics.
• Avaluar l’impacte ambiental de productes o processos mitjançant metodologies LCA i indicadors de sostenibilitat.
• Identificar oportunitats per generar nous ingredients, biomaterials o fonts d’energia renovable dins la cadena agroalimentària.
• Integrar criteris de sostenibilitat i circularitat en estratègies d’innovació i R+D+i.

Tots els nostres cursos són bonificables per a empreses (excepte autònoms) a través de la Fundació Estatal per a la Formació en l’Ocupació (FUNDAE).

Consultar descomptes especials per a estudiants, persones en situació de desocupació, i empreses que realitzin dues o més inscripcions en un mateix curs.